あなたに幸運をとどける 新しい伝統菓子
嘉永2年（1849年）創業の老舗「落雁 諸江屋」は、店名が示すとおり代表菓子に落雁を持つ和菓子店です。創業以来、茶道の盛んな金沢で、諸江屋の落雁は味の良さ、姿の美しさ、品質の高さから多くの茶席を彩ってきました。
この諸江屋がギャラリーエッジ限定で作ったのが“落雁 彩格子”です。東山の格子戸をイメージして、落雁の基になる木型から、職人がこだわって作りました。小さな落雁の中にキチンと角の立った格子戸を閉じ込め、東山の格の高さが表現されています。
ターゲットは、若い女性たち。落雁を食べる機会の少ない若い女性のために、天然素材からとった新しい味を開発しました。リンゴ、ラムネ、ブルーベリー、チョコレートほか全ての味がオリジナルで、ギャラリーエッジだけで販売されているものです。
パッケージに“good楽（luck）”のメッセージを忍ばせた新しい伝統菓子“彩格子”をお召し上がりください。
